为深入普及食品安全知识,提升辖区经营者主体责任意识与公众食品安全素养,亚父市场监督管理所精心组织、周密部署,以“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”为主题,积极开展了一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,着力营造安全、放心的食品消费环境。
活动期间,亚父市场所工作人员深入辖区农贸市场、大型商超、餐饮服务单位等食品生产经营集中区域,通过设立宣传咨询台、悬挂横幅标语、发放宣传资料、现场答疑解惑等方式,向广大经营者和消费者面对面宣传《食品安全法》等法律法规,详细讲解食品采购、贮存、加工、销售等环节的规范要求和操作要点。重点强调了落实进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度的重要性,引导经营者诚信守法经营,自觉筑牢食品安全第一道防线。
针对网络餐饮、校园周边食品等重点领域,执法人员结合日常监督检查,开展“宣传+指导”服务,现场指出经营过程中存在的风险隐患,并提出整改建议,帮助经营者提升管理水平。积极倡导“光盘行动”,反对食品浪费,弘扬勤俭节约的传统美德。
亚父市场所还充分利用线上平台,通过微信公众号、商户联络群等渠道,推送食品安全科普知识、消费提示和典型案例,扩大宣传覆盖面和影响力,形成线上线下联动宣传的浓厚氛围。
通过此次宣传周活动,有效增强了食品经营者的法律意识和责任意识,提升了消费者的自我保护能力和维权意识,为进一步规范辖区食品经营秩序、保障人民群众“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。亚父市场所表示,将持续加大食品安全监管与宣传力度,推动社会共治,守护好辖区食品安全底线。